VILLA OPPI 1524 Napoleon червено вино 0.750 л.

500 години история в чаша вино

ТИП: Croatina Riserva (Bonarda)

ГРОЗДЕ:100% Croatina

РАЙОН: Монту Бекария

АЛКОХОЛ: 15%

РЕКОЛТА: ръчно прибрана в каси с тегло 14 кг.

ВИНИФИКАЦИЯ: След меко пресоване гроздето се отделя от дръжките и се изпомпва, винификация с мацерация във вани от неръждаема стомана за 15 дни при контролирана температура.

СТАРЕЕНЕ: в дъбови бъчви за 36 месеца.

МАТУРАЦИЯ: поне 6 месеца в бутилка.

ХАРАКТЕРИСТИКИ: Рубинено тъмно наситено червено, мек букет от зрели плодове и череша с пикантни нотки на ванилия. отлична киселинност и устойчивост, елегантност и меки танини.

ТЕМПЕРАТУРА: около 18-20 градуса, неотворено 1 час преди това.

НАЙ-ДОБРИТЕ СЪЧЕТАНИЯ: Ястия на основата на червено месо, месо на скара, паста, зрели сирена.

- 750 мл

- Година: 2020